Le Bistro Volney

Cuisine d'appellation contrôlée

  • Le Bistro Volney
  • Restaurant in Rennes
    • Restaurant Bistro Volney open on sunday night in Rennes
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Wine list

Blancs

Bourgogne

  • AOC Bourgogne Aligoté, PL et JF Bersan = 26,50
  • Chardonnay, AOC Côtes d’Auxerre, “Cuvée Marianne”, PL et JF Bersan = 36,50
  • AOC Chablis, 1er cru “Beauroy”, domaine Bersan = 39,90

Loire

  • AOC Coteaux du Layon, “A la folie”, domaine Saint-Pierre = 27,90
  • AOC Reuilly, “les coignons” Denis Jamain = 28,50
  • AOC Pouilly Fumé, JD Pabiot = 34,90

Sud-sud ouest

  • IGP Côtes de Gascogne, “Cuvée coup de cœur”, domaine de Maubet = 22,50


Rosés

IGP Côtes de Gascogne, domaine de Maubet


Rouges

Beaujolais

  • Beaujolais, C. Pacalet = 22,50
  • AOC Morgon, “Vieilles vignes”, JP Thévenet = 39,80

Bordeaux

  • AOC Médoc, Château Aimé = 26,50
  • AOC Bordeaux, domaine Cassini = 24,50
  • AOC Saint Emilion, domaine Cassini = 44,90
  • AOC Saint Estèphe “Le cadet de l’insouciance” = 49,90

Bourgogne

  • AOC Macon, domaine Perraud = 26,50
  • AOC, Bourgogne pinot noir, domaine Bersan = 34,90
  • AOC Côtes de Beaune village, Patrick Hudelot = 39,90
  • AOC Irancy, “Cuvée Marianne”, domaine Bersan = 39,90
  • AOC Pernand Vergelesses, domaine Pavelot = 49,90

Loire

  • AOC Anjou, vieilles vignes, “Seigneur de la Noë”, domaine Saint-Pierre = 26,90
  • AOC Reuilly, “Les pierres plates” Denis Jamain = 29,80
  • AOC Bourgueil, “Trinch”, Catherine et Pierre Breton = 29,90
  • AOC Chinon “les beaumonts” Catherine et Pierre Breton = 34,90

Rhône

  • “Amour de fruit”, domaine de la Fourmente = 24,50
  • AOC Côtes du Rhône, “Parallèle 45”, Jaboulet Ainé = 26,50
  • AOC Côtes du Rhône, Elodie Balme = 28,50
  • AOC Crozes Hermitage, David Reynaud = 39,90
  • AOC Saint Joseph, David Reynaud = 49,90

Sud-sud ouest

  • AOP Corbières, “rouge vigneron”, Castelmaure = 22,50
  • AOC Saint-Chinian, “Les cerises”, domaine Boissezon-Guiraud = 24,50
  • AOP Faugères, “Les novices”, Abbaye Sylva Plana = 24,50
  • AOP Minervois, “La Nine”, Charlotte et JB Senat= 29,80
  • AOC Cahors, “Calcaire”, château Les Croisille = 34,90
 

Wine by the glass or « Pot Lyonnais »

Let yourself be inspired by the Chef sélection.

4 white wines, 4 red wines, 1 rosé by the glass €3,50 or « Pot Lyonnais » (46cl/) €12,50

Reservations:
By telephone +33 299 27 04 46
or e-mail jmf@lebistrovolney.com.

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