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Le Bistro Volney

Depuis 2013

Cuisine traditionnelle et inventive

Le Bistro Volney est situé au 38 de la rue Saint Georges, au cœur du centre historique de Rennes, le Bistro Volney vous propose une cuisine de saison saine et savoureuse, faite maison, élaborée sur place à base de produits bruts et de saison choisis avec soin.

 

En bref une cuisine traditionnelle et inventive !

 

Le Bistro Volney dispose d'un établissement idéal pour un repas d'affaires, un dîner romantique, ou tout simplement pour une halte touristique !

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Une cuisine de saison et de qualité

Pour l'accompagner, notre restaurant sélectionne des vins d’artisans vignerons pour vous garantir une association permanente entre cuisine et vins dans laquelle nous vous guiderons avec plaisir.

Bref, une cuisine d'appellation contrôlée défendue par une équipe de passionnés (Loic et Mathieu, chefs de cuisine du Volney), animés par un seul objectif : vous faire vivre une expérience gustative et sensorielle dans une ambiance gourmande et détendue.

Les avis clients du Bistro Volney

Lionel, janvier 2023

Une trouvaille !

Excellent, des trouvailles gustatives, une réelle finesse dans la préparation , un très bon sens de la présentation et enfin un accueil chaleureux et compétent !

Laura, octobre 2022

Super accueil !

Une serveuse et un patron très accueillants, ça fait plaisir! La nourriture est délicieuse (coquillages avec une succulente sauce en entrée, super cuisson du poisson pour le plat et un mi-cuit en dessert) ...

Mat, novembre 2022

Dîner gourmet

 

Très bonne adresse avec un personnel souriant, professionnel et sympathique. Les plats sont raffinés, appétissants. Tout comme le vin. Le lieu est authentique, joliment décoré. Je recommande vivement ! Ps : le café/thé gourmand est très gourmand :)

Bribache, février 2023

Cuisine créative

Cuisine créative, originale, savoureuse et copieuse. Un sans faute total, mais si je peux me permettre une suggestion: une formule un peu moins chère le midi attirerait plus de monde !

Expérience

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UNE BRASSERIE D’EXCEPTION À RENNES

Situé au bout de la rue saint Georges (côté parc du Thabor et piscine Saint-Georges), au cœur du quartier historique de Rennes, le Bistro Volney est un lieu propice aux rendez-vous amoureux, aux repas entre amis, aux réunions de famille ou encore aux repas d'affaires conviviaux. Notre restaurant est heureux de pouvoir vous accueillir en terrasse, située sur la rue piétonne, durant la belle saison.

 

N’hésitez pas à consulter notre page Facebook pour suivre notre actualité.

UNE « CUISINE D’APPELLATION CONTRÔLÉE »

Le Bistro Volney vous propose une cuisine de saison saine et savoureuse, une cuisine faite maison élaborée sur place à base de produits bruts et frais.

 

Bref, une "cuisine d'appellation contrôlée" défendue par une équipe de passionnés, tant en cuisine qu'en salle, qui a comme seul objectif de vous faire vivre une expérience des plus agréable.

 

Notre carte évolue régulièrement au gré des saisons.

Côté vins, nous mettons en valeur des vins d’artisans vignerons, sélectionnés avec soin, permettant une constante association entre cuisine et vins pour laquelle nous aurons plaisir à vous guider.

UNE ADRESSE POUR GOURMETS ET GOURMANDS

Dans un décor original, chaleureux et chic et décontracté, Jean-Marc et son équipe sont aux petits soins pour vous accueillir dans une ambiance gourmande et détendue. Nous nous attachons à ce que chaque client se régale l'esprit et les papilles en toute décontraction.

Notre restaurant ayant une capacité de 36 couverts sur 2 niveaux, nous vous conseillons de réserver !

 

Par téléphone au 02 99 27 04 46

 

Réservations

Réservation en ligne 

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